La Ribera del Duero
DESCRIPCIÓN GENERAL
La Ribera del Duero es la zona vitivinícola de reconocida fama nacional e internacional por la calidad de sus vinos, que abarca municipios de varias provincias que confluyen en la cuenca del río Duero: Burgos (60 municipios), Soria (19), Segovia (4) y Valladolid (19).
Los vinos de la D.O. Ribera del Duero son fundamentalmente tintos, aunque también existen rosados. Las condiciones climatológicas de la zona (mediterráneo continentalizado), influyen en las condiciones de desarrollo de las cepas y de la maduración de la uva, haciendo que estos vinos tengan unas características tan especiales y tan apreciadas.
La cuenca del río Duero se trata de un gran depósito rocas sedimentarias en las que aparecen sucesivamente capas de margas y arcillas y capas de calizas, de ahí que esta región tenga en la agricultura una de sus principales actividades económicas, y que unido a las condiciones meteorológicas se obtengan buenas cosechas, y en particular, de vino.
